10月18日(金)「科学実験」を行いました。
今回の実験テーマは「科学的お菓子を作ろう」と題し、カルメ焼きつくりをしました。
始めにカルメ焼きとはどんなものであるかと、材料を学習しました。
次に、師範実験でカルメ焼きを作ってみました。
ザラメ、重曹、水を混ぜて熱してどんどんふくらんでいく様子を見て、子ども達はとても驚いている様子でした。
続いて、代表の子供がチャレンジしました。
恐る恐るの作業でしたが、上手に作ることができました。
最後に、出来上がったカルメ焼きをみんなで食べました。
「おいしい!」「もっと食べたい!」という声がたくさん聞かれました。
今回の実験テーマは「カルメ焼き」について取り上げてみました。
今後も、子ども達の「不思議」という思いを大切にしながら、科学に対する興味や関心を高められるような活動にしたいと思います。