１１月６日（水） 科学実験を行いました。
今回の実験テーマは「科学的お菓子を作ろう」と題し、べっこう飴を作りました。

はじめに「べっこう飴」とは何かを学習しました。
子どもの中には「カルメ焼きと材料が似ていますね」と、前月の実験内容を覚えている子もいました。

次に「べっこう飴」を作りました。
砂糖を加熱することで段々と色が変わっていく様子に子どもたちは興味津々の様子でした。

続いて、代表の子どもがチャレンジしました。
火や温度に気を付けながら上手に作ることができました。

最後に、出来上がった「べっこう飴」をみんなで食べました。
「おいしい」「すこし苦い」などたくさんの感想を聞くことができました。

今回の実験テーマは「べっこうあめ」について取り上げてみました。
今後も、子ども達の「不思議」という思いを大切にしながら、科学に対する興味や関心を高められるような活動にしたいと思います。