5月16日(木) 「餃子の皮のチーズ揚げ」を作りました。
はじめに、動画で材料と作り方を学習しました。

次に、チーズを包丁で棒状に切りました。
大きさをそろえるのが難しいので、気を抜くことができませんが、それがまた楽しいようです。

その後、餃子の皮に水をぬってチーズを巻いて、ホットプレートで揚げ焼きにしました。
上学年の子ども達が美味しそうなキツネ色に焼いてくれました。

いよいよ試食です。
出来上がったチーズ揚げはとても美味しく、一人五本ずつでしたが、おいしくてすぐになくなりました。
子ども達からは「簡単なのでお家でつくりたい」「ご飯がほしいね」という声が聞かれました。

今後も、子ども達が料理を通し様々なこと学べるような活動を計画していきたいと思います。