１月２０日（土）  昼食にあわせて「カレーライス」を作りました。
活動は「野菜を準備するグループ」「肉などを準備するグループ」「火を使うグループ」に分かれて行いました。
「野菜を準備するグループ」は、包丁を丁寧に使い安全に野菜を切ることができました。
野菜を切る順番も、他のグループの仕事を考えながら効率的に準備してくれました。

「肉などを準備するグループ」は、お肉のドリップをふき取って綺麗にしたり、カレールウが溶けやすいように刻むなど、ひと手間かけて準備してくれました。

「火を使うグループ」は、美味しくなるように炒めたり、灰汁を取るなど根気よく作業してくれました。

盛り付けも上手にすることができました。

出来上がったカレーライスはとても美味しく「みんなで作ったカレーはおいしいね」「早くおかわりしたい」という声をたくさん聞くことができました。

今回の活動では、みんなで料理する楽しさを学ぶことができた、大変好評な活動となりました。
今後も、子ども達が楽しみながら活動することができる内容を考えていきたいと思います。